Sablé au chorizo et parmesan

i-Cook'in
Sablé au chorizo et parmesanRecette créée le mardi 30 juin 2020 à 10h26
2 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

2 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

15 s

CUISSON

10 min

REPOS

12 h

Ajouter à mes favoris
13
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de chorizo

50 gramme(s) de chorizo

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de parmesan râpé

150 gramme(s) de parmesan râpé

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

3 brin(s) de romarin

3 brin(s) de romarin

 poivre

poivre

3 étapes
1
Enlever la peau du chorizo.
Couper le en gros morceaux.
(Si vous utilisez du parmesan non râpé (150 g), mixer le avec le chorizo)
Mixer.
2
Tout mixer.

Variante : remplacer le romarin par de l'origan frais, c'est délicieux.

15 s      
10      
3
Faire un boudin et mettre au frais 12 h avant de découper en rondelles de 0.3 cm d'épaisseur.
Cuire à 180 ° C pendant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir 5 mns avant de les manipuler.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
chrisfou
chrisfou

Très bon

J'ai mis du chorizo fort, et du maroilles à la place du parmesan dans les mêmes proportions.

À la une en ce moment