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Gougères WW au parmesanRecette créée le samedi 23 novembre 2019 à 12h41
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min 30 s

CUISSON

18 min

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  • Support poches à douilles
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  • Poche à douilles
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  • Pâte à Gougères Ww

    IngredientsListe de courses
    180 gramme(s) d'eau

    180 gramme(s) d'eau

    30 gramme(s) de margarine

    30 gramme(s) de margarine

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    90 gramme(s) de parmesan râpé

    90 gramme(s) de parmesan râpé

    1 pincée(s) de muscade

    1 pincée(s) de muscade

    5 étapes
    1
    Préchauffer le four à 240°C. (Th.8) Placer le moule sur la grille perforée. Mettre l'eau, la margarine, le sel, le poivre et la muscade dans le bol.
    3 min      
    120 °C      
    2      
    2
    Ajouter la farine. Au bout de 1 min, faire "pause" et rabattre les projections à l'aide de la spatule.
    2 min      
    4      
    3
    Ajouter les oeufs un par un pendant que le programme tourne.
    2 min      
    4      
    4
    Ajouter le parmesan.
    30 s      
    4      
    5
    Dresser les gougères à la poche à douille dans les empreintes mini-madelaines (ou autres!). Cuire 18 min à 240°C au four. Programme WW : 1SP par Gougère / 2 SP les 3 Gougères
    Bon appétit !

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