Rougail Saucisses

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Rougail SaucissesRecette créée le mardi 5 décembre 2017 à 10h53

PRÊT EN

1 h 3
Simple
6 pers.
Moyen
TEMPS ROBOT

1 h 3 10 s

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
2 oignons

2 oignons

40 gramme(s) de  huile d'olive

40 gramme(s) de huile d'olive

3 gousse(s) de d'ail

3 gousse(s) de d'ail

1 c.à.s de curcuma en poudre

1 c.à.s de curcuma en poudre

6 saucisse de Montbéliard

6 saucisse de Montbéliard

600 gramme(s) de tomate pele

600 gramme(s) de tomate pele

 sel poivre

sel poivre

2 dose de safran

2 dose de safran

1 pincée(s) de piment de Cayenne

1 pincée(s) de piment de Cayenne

7 étapes
1
Couper les oignons en 4 et les mettre dans le bol
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 s      
8      
2
Ajouter l'huile d'olive dans le bol
4 min      
100 °C      
1      
3
Ajouter l'ail et le curcuma
4 min      
100 °C      
1      
4
couper les saucisses en morceau de 3cm et les mettre dans le panier inox puis dans le bol
Accessoire(s) :
Panier inox
5 min      
100 °C      
1      
5
retirer le panier inox ajouter les tomates pelées dans le bol, le sel et le poivre
Remettre le panier avec les saucisses
Accessoire(s) :
Panier inox
45 min      
100 °C      
1      
6
enlever le panier ajouter le safran et le piment de cayenne puis remettre le panier
Accessoire(s) :
Panier inox
5 min      
100 °C      
1      
7
Servir avec du riz
Bon appétit !
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