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Riz au lait Recette créée le mardi 21 avril 2020 à 16h53

PRÊT EN

3 h 20
Simple
6 pers.
Eco.
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3
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TEMPS ROBOT

1 h 13

FROID

2 h

CUISSON

43 min

REPOS

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 litre(s) de lait demi-écrémé

1 litre(s) de lait demi-écrémé

50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

1 c.à.s d'arôme de vanille

1 c.à.s d'arôme de vanille

160 gramme(s) de riz

160 gramme(s) de riz

4 étapes
1
Étape 1
Dans le robot muni du fouet mettez le lait , la crème fleurette , le sucre , l’arôme vanille ou gousse de vanille
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
8 min      
100 °C      
3      
2
Étape 2
Ajoutez le riz rond à dessert
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
35 min      
90 °C      
2      
3
Étape 3
A la fin de la cuisson laissez reposer le riz 30mn
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
30 min      
1      
4
Étape 4
Transverser dans un saladier ou autres récipients, couvrez de film alimentaire ou couvercles puis placez au réfrigérateur au moins 2h avant de servir
Bon appétit !
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3 commentaires
michella
michella

Bonjour Anne-Sophie combien faut il mettre de riz rond car vous avez oublier de mettre la quantité sur la recette.

annesophiee25
annesophiee25

Ah mince 160g

annesophiee25
annesophiee25

Bonsoir , j’ai ajoutée les 160g de riz à l’étape 2 😊