Certes j'ai retiré pas mal d'ingrédients car je ne les avais pas dans mes placards (sans safran, sans canard, sans vin), mais alors j'ai trouvé cette recette au TOP! J'en referai c'est sûr!

J'ai remplacé le canard par du saumon mais ça n'était pas cuit j'ai du remettre 13mn. c'était très bon avec du jus de citron vert au moment de servir.

Un peu déçu de la recette. On ne sent pas vraiment le canard... J'ai dû mettre trop de poireaux

Excellent ce risotto Cathy. Je n'avais pas de safran, je l'ai remplacé par du riz d'or. Je n'ai pas mis les aiguillettes de canard, je l'ai servi avec un dos de cabillaud en croûte. Je referai cette recette!!! MERCI

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Très bonne R7, n'ayant pas d'aiguillettes de canard, je les ais remplacées par 200 g de noix de St Jacques sans corail et qq gambas décortiquées crues (3 par pers.). Résultat impeccable et très savoureux.