Couper les oignons et la gousse d’ail. Verser l'huile d'olive dans le bol et ajouter l'oignon et l'ail.

Ajouter le fouet. Coupez l’aubergine en 12.Ajouter le concentré de tomate, le poivre, le sel, les morceaux d’aubergine et les herbes de Provence.

Coupez les tomates. Coupez les poivrons et la courgette en 12. Ajoutez les morceaux de tomates puis les poivrons et les courgettes.
Placer le cuit vapeur sur le bol, ajouter les filets de cabillaud. Ajouter le sel/poivre. Poser le couvercle sur le cuit-vapeur.

Une fois la cuisson terminée, retirer le cuit-vapeur et la ratatouille du bol.

Si le poisson n'est pas encore assez cuit, vous pouvez ajouter de l'eau dans le bol et remettre le cuit vapeur. Faire cuire 5-10 mn afin de terminer la cuisson du poisson.