Rougail de saucisses fumées

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Rougail de saucisses fuméesRecette créée le lundi 4 mai 2020 à 10h01
18 minSimple4 pers.Eco.

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Rougail de saucisses fumées

IngredientsListe de courses
1  oignon(s)

1 oignon(s)

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.s d'huile d'olive

4 saucisse fumée

4 saucisse fumée

90 gramme(s) de concentré de tomate(s)

90 gramme(s) de concentré de tomate(s)

1 cube(s)  cube d’or

1 cube(s) cube d’or

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
- Éplucher et couper l’oignon en 4 (le mettre dans le robot)
- Éplucher et couper l’ail en 2 (le mettre dans le robot)
- Lancer l’étape
2
- Mettre l’huile
- Lancer l’étape
Rissoler :    
1 min      
120 °C      
3
- Mettre le fouet sur les lames pour éviter de déchiqueter les saucisses
- Couper les saucisses fumées en lamelle (les mettre dans le robot)
- Mettre le concentré (ou double concentré) de tomate
- Mettre le cube
- Rajoutez l’eau
- Mettre le panier inox à l’envers sur le robot pour éviter les projection de tomate
- Lancer l’étape
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
15 min      
3      
4
- Retirer les lames avant de récupérer la préparation
- Servir avec du riz Thaïlandais parfumé


BON APPÉTIT !
Bon appétit !
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