Ratatouille aux lentilles

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Ratatouille aux lentillesRecette créée le vendredi 26 octobre 2018 à 23h51

PRÊT EN

38 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

38 min 10 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

100 gramme(s) de d'oignon

100 gramme(s) de d'oignon

30 gramme(s) + 30 gramme(s) de huile olive

30 gramme(s) + 30 gramme(s) de huile olive

300 gramme(s) de tomates

300 gramme(s) de tomates

250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de poivron rouge

150 gramme(s) de poivron rouge

380 gramme(s) de courgettes

380 gramme(s) de courgettes

200 gramme(s) de lentilles vertes

200 gramme(s) de lentilles vertes

1 branche de thym

1 branche de thym

1 feuille de laurier

1 feuille de laurier

4 pincée(s) de sel

4 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de poivre moulu

3 pincée(s) de poivre moulu

3 étapes
1
Mettre l’ail et l’oignon coupé en 2 dans le bol. Hacher et racler les parois du bol avec la spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
10 s      
5      
2
Ajouter l’huile et rissoler sans le gobelet doseur.
3 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter les tomates coupées en dés, l’eau, le poivron coupé en fines lamelles, les courgettes coupées en dés, les lentilles, le thym et le laurier.
Assaisonner au goût.
35 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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