Quiche épinards chèvre et baconRecette créée le vendredi 7 octobre 2022 à 11h59
40 minSimple4 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s) de poivre

    400 gramme(s) d'epinard

    400 gramme(s) d'epinard

    100 gramme(s) de bacon

    100 gramme(s) de bacon

    1 buche de chèvre

    1 buche de chèvre

    30 gramme(s) d'emmental râpé

    30 gramme(s) d'emmental râpé

    6 étapes
    1
    Étaler la pâte dans le moule et la piquer
    2
    Mélanger les œufs, la crème le sel et le poivre.
    Vous pouvez ajouter les épices de votre choix piment, piment d espelette, curcuma...
    Reserver
    3
    Faire cuire les épinards et ajouter les lardons de bacon.
    Laisser cuire 5 min .
    4
    Repartir le mélange epinards/bacon sur la pâte et y verser le mélange oeufs/crème.
    5
    Decouper la buche en rondelles ici 5 suffisent et les deposer sur la tarte.
    Parsemer d'emmental râpé
    6
    Laisser cuire 25min à 200 °C
    Bon appétit !

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