purée PDT carottes courgettes pavés saumon congelés

lydiebattiston
Lydie Battiston
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
purée PDT carottes courgettes pavés saumon congelés Recette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 21h56

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

35 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

1 cube bouillon légumes du soleil

1 cube bouillon légumes du soleil

850 gramme(s) de pomme de terre pour purée potage

850 gramme(s) de pomme de terre pour purée potage

350 gramme(s) de courgettes en rondelles

350 gramme(s) de courgettes en rondelles

350 Carottes

350 Carottes

25 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

25 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de beurre

 fleur de sel

fleur de sel

3 étapes
1
Mettre 1 litre d'eau et un cube dans le bol
Mettre le panier inox dans le bol, y déposer 850 gr de PDT pour purée coupées en cube
Fixer le cuit vapeur sur le bol
Mettre 350 de courgettes coupées en rondelles et 350 de carottes coupées en rondelles dans le plateau inox du cuit vapeur
Placer les pavés de saumon congelés sur le plateau plastique du cuit vapeur et les assaisonner selon vos gouts (épices, sel, poivre, rondelles de citron, crème fraiche ....)
30 min      
120 °C      
2      
2
Enlever le cuit vapeur et réserver.
Vider l'eau du bol et y mettre les PDT cuites
ajouter 25 gr de crème liquide et 25 gr de beurre
Saler
5 min      
40 °C      
4      
3
mixer 2 fois secondes Turbo
Bon appétit !
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