Purée de pomme de terre et son accompagnement

celinecharpentier
Céline CHARPENTIER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée de pomme de terre et son accompagnementRecette créée le dimanche 28 octobre 2018 à 20h45

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

25 min 45 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de de pommes de terre épluchée

1000 gramme(s) de de pommes de terre épluchée

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

 sel

sel

 poivre

poivre

 noix de muscade

noix de muscade

6 filets de poisson ou poulet

6 filets de poisson ou poulet

600 gramme(s) de légumes frais ou congelé pour soupe ou julienne

600 gramme(s) de légumes frais ou congelé pour soupe ou julienne

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

3 étapes
1
Placer le fouet sur les lames.
Couper les pommes de terre en petits cubes dans le bol avec le lait , le sel et la muscade
Laisser le fouet à la fin de l'étape
Accessoire(s) :
Fouet
2
Ajouter le cuit vapeur sur le bol. Répartissez les légumes dans la partie inox.
Sur le plateau y déposer la viande ou le poisson
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
Plateau vapeur
25 min      
120 °C      
2      
3
Retirer le cuit vapeur, remettre le couvercle du bol.
Ajoutez le beurre
Accessoire(s) :
Fouet
45 s      
5      
Bon appétit !
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