gaufres pomme de terre garniture fraicheur

marie-noelle68
Marie-Noëlle ETIQUE
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
gaufres pomme de terre garniture fraicheurRecette créée le mardi 16 juin 2020 à 15h54

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
700 gramme(s) de pomme(s) de terre

700 gramme(s) de pomme(s) de terre

250 gramme(s) de comté

250 gramme(s) de comté

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 c.à.s d'huile

1 c.à.s d'huile

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

 sel

sel

 poivre

poivre

1 pincée(s) de noix de muscade

1 pincée(s) de noix de muscade

3 étapes
1
Placer votre moule gaufre sur la plaque perforée et le mettre dans le four puis préchauffer à 180°.
Peler vos pommes de terre.
Couper en dés les pommes de terre et le comté et les mettre dans le bol.
20 s      
6      
2
Ouvrir le bol et racler un peu les parois.
Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez.
30 s      
6      
3
Répartissez la préparation dans les empreintes gaufres chaudes et faire cuire entre 25 et 30 minutes au four à 180°.

Laisser légèrement refroidir puis démouler.

Garnir en étalant par dessus du fromage aux fines herbes détendu avec un peu de fromage blanc.
Déposer par dessus du saumon fumé, des câpres, des petits morceaux de concombre, tomates etc selon vos goûts
A déguster en entrée ou en plat accompagné d'une salade.
Vous pouvez également les manger nature en accompagnement d'une viande en sauce ou grillée.
Bon appétit
Bon appétit !

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