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Purée de poivrons (Poivronnade)
Purée de poivrons (Poivronnade)
apéritifs
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mariem_b84ex
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Recette créée le vendredi 6 octobre 2017 à 18h20
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TEMPS ROBOT
26
min
45
s
CUISSON
25
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
d'oignon
2 gousse(s)
d'ail
4 c.à.s
de huile d'olive
4
poivrons rouges
4 étapes
1
Mettre l'oignon et les gousses d'ail. Mixer.
15
s
6
2
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler.
Rissoler :
1
min
30
s
80 °C
3
Ajouter les poivrons rouges couper en cubes et faire rissoler.
Rissoler :
25
min
80 °C
4
Mixer le mélange.
Nickel pour accompagner des pâtes ou en tartinade à l'apéritif.
Bon appétit !
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