Préchauffez votre four à 190°.
Posez le moule tablette sur une grille perforée .

Enlevez la peau du chorizo et déposez dans le bol des tronçons de 3cm .

En fin de cycle , réservez dans un bol .

Épluchez et coupez en 4 le poivron et l'oignon . Lancez le mixage .

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers . Lancez le mixage .

Ajoutez les oeufs et le chorizo, sel ,poivre.
En fin de cycle vérifiez l'assaisonnement .

Versez la préparation dans le moule tablette.
Faites cuire 45 minutes à 190°

Attendez 10 minutes avant de démouler .

Se mange chaud avec une salade verte ou froid . Idéal pour l'apéro !