Étape 1 Mettre les légumes dans le bol, coupés grossièrement en morceaux. Le céleri est facultatif.

Étape 2 Ajoutez les ingrédients dans l'ordre, sel et poivre à votre convenance et mixez 4xturbo.

Étape 3 Versez dans un récipient ou une carafe (Be Save pour conserver les vitamines et exhauster le goût).

Laissez 1 heure au frigo.

A servir dans des bols pour une entrée froide ou en verrine pour l'apéritif. Vous pouvez détailler l'autre moitié du concombre en petits dés pour mettre au centre.