i-Cook'in
Taboulé à ma façonRecette créée le samedi 8 août 2020 à 18h46
12 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

12 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

FROID

12 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
60 gramme(s) de raisin(s) de corinthe

60 gramme(s) de raisin(s) de corinthe

250 gramme(s) de semoule moyenne

250 gramme(s) de semoule moyenne

1/2 concombre(s)

1/2 concombre(s)

1/2 oignon(s) rouge(s)

1/2 oignon(s) rouge(s)

3 tomate(s) cœur de bœuf

3 tomate(s) cœur de bœuf

5 feuille(s) de menthe

5 feuille(s) de menthe

1 poivron(s) rouge(s)

1 poivron(s) rouge(s)

2 c.à.s de jus de citron

2 c.à.s de jus de citron

80 gramme(s) d'huile d'olive

80 gramme(s) d'huile d'olive

1/2 c.à.c d'épices cajuns

1/2 c.à.c d'épices cajuns

3 étapes
1
Peser les raisins dans un bol posé sur le couvercle du icook'in et verser de l'eau chaude dessus pour les réhydrater.
Peser de la même façon la semoule et verser dans dans le grand récipient rectangulaire du Be Save.
2
Éplucher le concombre, l'oignon et le poivron.
Monder les tomates.
Couper le tout en gros dés et verser dans le bol avec le reste des ingrédients.
Mixer.
1 min      
5      
3
Racler les bords. Remixer.
Verser sur la semoule avec les raisins réhydratés et mélanger le tout.
Mettre sous vide et mettre au frigo 12 heures minimum.
Égrener la semoule avant de servir bien frais.
10 s      
10      
Bon appétit !
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