Éplucher le concombre, le poivron, un petit oignon (ou 1/2), l'ail, monder les tomates, couper le tout en cube et verser dans le bol. Ajouter le concentré de tomates, le thym effeuillé, les liquides et les épices. Concasser.
1 min
5
2
Mixer.
1 min
10
3
On peut mettre au frigo pendant 2 heures ou passer à la suite. A faire juste avant de servir : Ajouter l'eau et les glaçons, mixer et servir de suite. On peut décorer avec des filaments de légumes, des brins de ciboulette ou des pluches de persil.
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