Petits pots de crème au café (12 pots)

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Petits pots de crème au café (12 pots)Recette créée le dimanche 24 avril 2016 à 17h32

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

11 min 20 s

FROID

4 h

CUISSON

6 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de lait entier

1000 gramme(s) de lait entier

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

8 c.à.c de café lyophilisé (ou 4 sticks)

8 c.à.c de café lyophilisé (ou 4 sticks)

80 gramme(s) de crème entière liquide

80 gramme(s) de crème entière liquide

4 étapes
1
Versez le lait, le sucre, la maïzena, et les oeufs dans le bol. Mélanger.
30 s      
4      
2
Faire chauffer.
10 min      
80 °C      
4      
3
Ajouter le crème. Mélanger.
20 s      
4      
4
Racler les bords. Mélanger à nouveau. Verser dans des pots et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
30 s      
4      
Bon appétit !
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