Petits pots crème Carambar

maninon33
Marie-Helene Cavaillé
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Petits pots crème Carambar Recette créée le vendredi 8 avril 2016 à 18h58

PRÊT EN

6 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

6 min 5 s

FROID

1 h

CUISSON

6 min

Préparation 1

Ingredients
6 carambars

6 carambars

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

1 c.à.c de fécule de maïs

1 c.à.c de fécule de maïs

1 c.à.c d'agar-agar

1 c.à.c d'agar-agar

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

3 étapes
1
Mettre les Carambar dans le bol , les mixer et en prélever 1cc pour le décor .
Turbo :    
1t      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
6 min      
100 °C      
3      
3
Verser dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Au moment de servir, décorer avec quelques brisures de Carambar.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
maninon33
Marie-Helene Cavaillé
Conseillère Guy Demarle

Cette base peut être parfumée au choix avec 1c à soupe de cacao en poudre ou du café soluble ou extrait chicorée .... j'ai également testé eau fleur d'oranger et vanille !
Penser alors à augmenter le poids de sucre (environ 70g)