Petits cubes à l'ananasRecette créée le mercredi 27 mai 2020 à 07h55
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

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Simple
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Pichet verseur
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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de maïzena

    20 gramme(s) de maïzena

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de noix de coco rapée

    100 gramme(s) de noix de coco rapée

    1 ananas

    1 ananas

    80 gramme(s) de crème fraîche entière liquide 30% mg

    80 gramme(s) de crème fraîche entière liquide 30% mg

    1 bouchon(s) de rhum

    1 bouchon(s) de rhum

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C, placer le moule mini cubes sur la plaque perforée. Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs, le rhum et le sucre. Ajouter le beurre mou et mélanger. Ajouter la fécule, la levure, la noix de coco râpée, le jus de l'ananas et la crème liquide, mélanger. Mettre un morceau d'ananas dans le fond des moules, et verser la préparation au rhum avec le pichet verseur. Recouvrir d'une toile de cuisson et faire cuire 15 mn à 180°. Cette recette peut se réaliser avec des litchis. On peut ajouter une framboise avant de faire cuire dans le cube.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    marylinec
    marylinec

    Délicieux

    + 5 CS jus ananas

    mariefranceh_eddd
    mariefranceh_eddd

    Très bonne recette.Merci pour le partage

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