Petites bouchées salées sans cook'in

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
Petites bouchées salées sans cook'inRecette créée le vendredi 19 avril 2019 à 05h06

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation de la pâte à cake :

Ingredients
1 c.à.c de   levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

30 gramme(s) d'emmenthal râpé

30 gramme(s) d'emmenthal râpé

100 gramme(s) de   lait entier

100 gramme(s) de lait entier

140 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de farine

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

2 oeufs

2 oeufs

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez le moule 24 empreintes mini cylindres sur une plaque perforée ou la grille du four.
Mettez les œufs, le lait, l'huile, la farine, l'emmenthal et la levure dans un cul-de-poule puis mélangez à l'aide d'un fouet puis d'une spatule.
Garnissez les empreintes à la poche à douille.

Préparation de la garniture :

Ingredients
6 dés de feta

6 dés de feta

3 olives noires dénoyautés

3 olives noires dénoyautés

3 filets de sardine

3 filets de sardine

3 olives vertes dénoyautées

3 olives vertes dénoyautées

12 petites crevettes roses décortiquées

12 petites crevettes roses décortiquées

18 allumettes de jambon

18 allumettes de jambon

1 tranche(s) de jambon sec

1 tranche(s) de jambon sec

3 tomates séchées

3 tomates séchées

1 étape
1
Détaillez 6 morceaux de sardine, de tomates séchées, de jambon sec.
Coupez les olives en 2.
Disposez successivement,
sur la première rangée de 6 empreintes, un morceau de filet de sardine et de tomate,
sur la seconde, quelques allumettes de jambon et ½ olive noire,
sur la troisième 2 petites crevettes et ½ olive verte
puis enfin un morceau de jambon sec et un dé de feta.
Enfournez 20 mn.

Bon appétit !

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