Mini-lingots salés

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Mini-lingots salésRecette créée le samedi 15 août 2015 à 12h48
15 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

18 min

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Préparation de la pâte à cake

IngredientsListe de courses
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

35 gramme(s) de Emmental

35 gramme(s) de Emmental

100 gramme(s)  lait

100 gramme(s) lait

140 gramme(s)  farine

140 gramme(s) farine

40 gramme(s) de huile d’olive

40 gramme(s) de huile d’olive

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez vos empreintes Mini-Lingots sur la plaque perforée. Dans un petit cul-de-poule, versez la farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez les œufs. Mélangez au fouet et versez le lait petit à petit. Ajoutez l'huile et l'emmental râpé concassé au couteau. Garnissez les empreintes à la poche à douilles.

Préparation de la garniture

IngredientsListe de courses
7 cubes de feta

7 cubes de feta

 petites crevettes roses décortiquées

petites crevettes roses décortiquées

 allumettes de jambon

allumettes de jambon

1 tranche(s) de jambon sec

1 tranche(s) de jambon sec

3 filet(s) de sardines

3 filet(s) de sardines

4 olives noires

4 olives noires

3 tomate(s) séchée(s)

3 tomate(s) séchée(s)

4 olives vertes dénoyautées

4 olives vertes dénoyautées

1 étape
1
Détaillez 7 morceaux de sardine, de tomates séchées et de jambon sec puis coupez les olives en 2. Disposez successivement sur la première rangée de 7 empreintes, un morceau de filet de sardine et de tomate, sur la deuxième quelques allumettes de jambon et 1/2 olive noire et sur la troisième 2 petites crevettes et 1/2 olive verte puis enfin un morceau de jambon sec et un dé de feta. Faites cuire 18 minutes à 180°C (th.6).
Bon appétit !
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