Petite Tablette de saumon et son accompagnement

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Petite Tablette de saumon et son accompagnement Recette créée le samedi 9 février 2019 à 22h38
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moulin à muscade
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  • Mousseline de saumon

    IngredientsListe de courses
    12 crevettes  cuites décortiquées

    12 crevettes cuites décortiquées

    200 gramme(s)  saumon frais

    200 gramme(s) saumon frais

    35 gramme(s) de mie de pain

    35 gramme(s) de mie de pain

    35 gramme(s)  lait

    35 gramme(s) lait

    2 oeufs

    2 oeufs

    50 gramme(s) de crème

    50 gramme(s) de crème

     ciboulette

    ciboulette

     sel et poivre

    sel et poivre

    15 gramme(s) de beurre fondu

    15 gramme(s) de beurre fondu

    1 étape
    1
    Déposez une crevettes dans 6 empreintes, et gardez en 6 pour la déco. . Mettez tous les autres ingrédients dans le bol mixez 20 secondes vit 7, puis remplissez les 6 empreintes, lissez avec la petite spatule coudée . Rincez le bol si besoin .
    20 s      
    7      

    Gâteau de pommes de terre

    IngredientsListe de courses
    1  oignon moyen

    1 oignon moyen

    400 gramme(s) de pomme de terre Bintje

    400 gramme(s) de pomme de terre Bintje

    20 gramme(s) de beurre fondu

    20 gramme(s) de beurre fondu

    70 gramme(s) de comté

    70 gramme(s) de comté

    1 oeuf

    1 oeuf

     sel poivre

    sel poivre

     muscade

    muscade

    1 étape
    1
    Dans le bol mettez les pommes de terres coupées en petits morceaux, et tous les autres ingrédients. 20 sec vit 7 . Remplissez les empreintes, tassez bien avec la petite spatule coudée, déposez une toile dessus et enfournez pour 20 mn à 190°, puis enlevez la toile et terminez la cuisson pendant 10 à 15 mn . Vous pouvez faire une petite sauce avec de la crème et un peu de pâte de curry que vous trouvez sur la boutique Guy Demarle .
    20 s      
    7      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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