Potage courgettes parmesan (Chirurgie bariatrique Sleeve-Bypass)

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Potage courgettes parmesan (Chirurgie bariatrique Sleeve-Bypass)Recette créée le mercredi 28 août 2019 à 14h33

PRÊT EN

20 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

19 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) d'oignon émincé.

50 gramme(s) d'oignon émincé.

1 c.à.s de  huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

1 courgettes

1 courgettes

 sel/poivre

sel/poivre

1 cube(s) de bouillon volaille

1 cube(s) de bouillon volaille

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

2 c.à.s de de Parmesan

2 c.à.s de de Parmesan

1 c.à.s de crème liquide légère 12%

1 c.à.s de crème liquide légère 12%

1 pomme(s) de terre

1 pomme(s) de terre

4 étapes
1
Après une chirurgie bariatrique, il est parfois difficile de trouver des idées pour manger frais en petites quantités... sans en manger pendant 1 semaine !
Cette recette est pour 2 repas environ.
Mettre l'oignon émincé et l'huile d'olive dans le bol.

2 minutes à 100° vitesse 3
2 min      
100 °C      
3      
2
Couper une petite courgette et une pomme de terre moyenne en petits morceaux, .
Mettre dans le bol + sel et poivre
Faire revenir 2 min Temps 100° vitesse 2
2 min      
100 °C      
2      
3
Racler les bords avec la spatule pour ramener les ingrédients au milieu.
Rajouter 1 cube de bouillon de volaille et 200g d'eau
Cuire 15 min à 110° vitesse 3
Accessoire(s) :
Panier inox
Spatule
15 min      
110 °C      
3      
4
Rajoutez 1 cs de crème liquide légère à 12% de MG
et le parmesan. Mixez 2 Turbo.

(On peut remplacer le parmesan par du Kiri, Vache qui rit ou autre fromage fondu)
Accessoire(s) :
Panier inox
Bon appétit !

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