Petite crème au chocolat à l'ancienne

i-Cook'in
Petite crème au chocolat à l'ancienneRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 18h12

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

1
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TEMPS ROBOT

5 min 5 s

Préparation 1

Ingredients
125 gramme(s) de chocolat noir

125 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de lait 1/2 écrémé

100 gramme(s) de lait 1/2 écrémé

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

3 jaunes d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

2 étapes
1
Mettre le chocolat dans le bol et le panier inox dessus.
Mixer le chocolat Turbo 5 secondes.
Accessoire(s) :
Panier inox
Turbo :    
1t      
2
Ajouter le reste des ingrédients 5 minutes 80° vitesse 2.
Verser dans des verrines pour agrémenter une assiette gourmande.

5 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
isabellef10
isabellef10

Bonne rcette mais au bout des 5 min cela avait accroché et cramé au fond !