Pesto rouge (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pesto rouge (Dude)Recette créée le mercredi 20 juillet 2016 à 20h40

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

27 Notes

0
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) d'amande(s) émondée(s)

50 gramme(s) d'amande(s) émondée(s)

100 gramme(s) de tomate(s) séchée(s) égouttée(s)

100 gramme(s) de tomate(s) séchée(s) égouttée(s)

2 c.à.c de jus de citron

2 c.à.c de jus de citron

125 millilitre(s) de huile d'olive

125 millilitre(s) de huile d'olive

2 c.à.s d'eau

2 c.à.s d'eau

30 feuilles de basilic (grandes)

30 feuilles de basilic (grandes)

6 étapes
1
Posez une poêle sur le couvercle, tarez et pesez 50 grs d'amandes émondées. Pendant l'étape suivante, les faire légèrement griller.
2
Mettre dans le bol, les tomates séchées, le jus de citron et l'huile d'olive...
15 s      
8      
3
Racler les bords, rajoutez l'eau et mixez de nouveau...
15 s      
8      
4
Raclez les bords du bol... et ...
Rajoutez les feuilles de basilic (si petites doublez la quantité)
15 s      
8      
5
Raclez les bords... et ...
Rajoutez les amandes grillées ...
15 s      
10      
6
Raclez les bords et ...
Faites un dernier mixage ...
15 s      
10      
Bon appétit !
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