Si vous le souhaitez, torréfiez les graines de tournesol à la poêle pendant 4 min 30 environ. Lavez les feuilles et ôtez les grosses tiges. Placez dans le bol les graines, les fanes et les feuilles de menthe. Mixez.
Turbo :
2t
2
Raclez les parois du bol. Ajoutez le jus d'un demi citron et l'huile. Assaisonnez. Pour éviter les éclaboussures dans le couvercle, couvrez le bol avec du film alimentaire. Mixez.
3
Raclez les parois du bol et mixez à nouveau.
4
Transvasez dans un récipient. Rectifiez l'assaisonnement. Servez avec des Penne et Ricotta. Couvrir d'huile pour conserver au réfrigérateur ou mieux, sous vide grâce à Be Save.
Bon appétit !
Les bons produits pour réussir la recette
Petit récipient Be Save® 0,5 L en verre avec co...
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