pâte sablée facile à étaler

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pâte sablée facile à étalerRecette créée le dimanche 12 juillet 2020 à 11h21

PRÊT EN

35 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

50 gramme(s) de sucre glace

50 gramme(s) de sucre glace

30 gramme(s) d'eau froide

30 gramme(s) d'eau froide

2 étapes
1
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Petrissage :    
1 min 15 s      
2
Étape 2
Abaisser la pâte dans un moule de 30 cm de diamètre. Cuire à blanc 25 minutes à 200°C (avec des billes de céramique ou bien piquer la pâte)
Cette pâte peut servir de base pour une tarte au citron, tarte folle, ou tarte aux fruits avec une crème patissière
Bon appétit !

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