Gateau Savana moule couronne

i-Cook'in
Gateau Savana moule couronneRecette créée le dimanche 14 octobre 2018 à 11h50

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

58 min

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
3 blanc des oeufs

3 blanc des oeufs

3 jaune(s) d’œuf(s)

3 jaune(s) d’œuf(s)

110 gramme(s) de lait

110 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

75 chocolat noir

75 chocolat noir

1200 eau

1200 eau

4 étapes
1
Dans le bol monter les 3 blancs en neige puis réserver. Rincer le bol
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
2
Retirer le fouet. Mettre les jaunes dans le bol, puis le sucre
3 min      
4      
3
Ajouter à présent le lait, la levure, le sucre vanillé, le beurre préamablement fondu, et la farine
2 min      
3      
4
Retirer la préparation du bol. Verser là dans une cul de poule, puis ajouter les blancs en neige et mélanger délicatement. Verser la moitié de la pâte vanillée dans le moule couronne Guy Demarle. Placez le moule dans le panier vapeur vapeur. Faire fondre le chocolat (au micro-onde par exemple), le mélanger au reste de la pâte vanillée, bien mélanger. Verser cette pâte chocolatée dans le moule, par dessus la pâte vanillée. Filmer avec un film cuisson. Mettre le couvercle du cuite vapeur. Mettre l'eau dans le bol, puis installer le cuit vapeur sur le bol. Mettre à cuire . Attendre 5 mins avant de démouler
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
50 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
carolinedmz97
Caroline Demeuzoy
Conseillère Guy Demarle

Bonjour j ai voulu tester cette recette malheureusement sur le i-Cook'in mais le déroulé de la recette est incompréhensible
pouvez vous la corriger merci

christineg_5132
christineg_5132

Je viens de modifier la recette