Pâte à tarte jaune

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Pâte à tarte jauneRecette créée le jeudi 31 mai 2018 à 22h08

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
170 gramme(s) de farine

170 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de curcuma en poudre

5 gramme(s) de curcuma en poudre

1 tour(s) de poivre

1 tour(s) de poivre

90 gramme(s) de beurre salé

90 gramme(s) de beurre salé

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

30 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
c'est parti ! presque tous les ingrédients sont dans le bol
30 s      
3      
2
Et pour finir l'oeuf et l'eau
Petrissage :    
20 s      
3
Sortir la pâte du bol, faire un carré et réserver 30 mn au frigo.
Pour étaler la pâte, mélanger un peu de farine avec du curry. Etaler la pâte dans de petits moules individuels, cuire à blanc avec des billes (selon préparation) pendant 15mn puis 5 mn sans les billes.
Bon appétit !
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