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Pâte à tarte de ma mamyRecette créée le dimanche 12 décembre 2021 à 12h57

PRÊT EN

1 h 30
Simple
3 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

50 millilitre(s) de lait

50 millilitre(s) de lait

200 gramme(s) + 1 c.à.s de farine

200 gramme(s) + 1 c.à.s de farine

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 c.à.s  xylitol

1 c.à.s xylitol

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

50 gramme(s) de beurre mou

50 gramme(s) de beurre mou

4 étapes
1
Mettre 50 ml de lait
Mettre 20 gr de levure fraîche émiettée dans le bol
1 min      
40 °C      
2      
2
Mettre la farine, l'oeuf, le sucre, le sel et finir par le beurre
1 min      
3      
3
Étape 3
Petrissage :    
1 min      
4
Étape 4
Petrissage :    
30 s      
Bon appétit !
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