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Recette créée le lundi 28 décembre 2015 à 11h22

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

7 Notes

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TEMPS ROBOT

4 min 25 s

FROID

7 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de saumon fumé

250 gramme(s) de crème fraîche épaisse

1 feuille(s) de gélatine

4 étapes

Mettre le saumon fumé dans le bol et la crème fraîche épaisse

10 s

Mettre la feuille de gélatine dans l'eau froide.
Faire chauffer la préparation 4 minutes, 70°C, vitesse 2.

4 min

70 °C

Ajouter la feuille de gélatine dans le bol et lancez le mixage programmé

15 s

Mettre votre préparation obtenue dans des verrines, laisser refroidir et ensuite placer au réfrigérateur pendant au moins 7 heures.
Servir avec un petit bout de saumon fumé par dessus.
Bon régal et bon appétit

Bon appétit !

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4 commentaires

annicke_f8fc

vendredi 15 octobre 2021 à 09h07

Délicieux

Faite hier soir, en petites terrines pour l'apéro, tout le monde a apprécié, à renouveler!

jacquelined_151c

mardi 2 mars 2021 à 11h47

Bonjour
Tout le monde a trouvé cette recette excellente personnellement je l ai trouvée un peu trop salée à mon goût peut être est ce du à la truite fumée j essaierai avec du saumon merci en tous les cas

nathaliel_9879

lundi 13 juillet 2020 à 16h35

Délicieux

Excellente recette mais j'ai également dû quasiment doubler la quantité de crème pour faire 4 verrines.

thildy2607

lundi 30 avril 2018 à 00h00

Recette tres appreciee de mes invites... par contre il faut augmenter la quantite de creme pour faire au moins 4 verrines (j ai raj

oute au moins 150g et mes verrines etaient a moitie ou alors il faut vraiment prendre des minis verrines..) je referai sans probleme...

À la une en ce moment

Name: PANACOTTA AU SAUMON / SAUMON FUME
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 100 gramme(s) de saumon fumé; 250 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 1 feuille(s) de gélatine

PANACOTTA AU SAUMON / SAUMON FUME

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