PAIN BURGER SANS GLUTEN

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
PAIN BURGER SANS GLUTENRecette créée le samedi 8 avril 2017 à 10h23

PRÊT EN

3 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

1 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de lait ou lait vegetal

150 gramme(s) de lait ou lait vegetal

40 gramme(s) de huile olive

40 gramme(s) de huile olive

0,5 sachet de levure de boulanger sans gluten

0,5 sachet de levure de boulanger sans gluten

125 gramme(s) de  farine sans gluten mix pan de schär

125 gramme(s) de farine sans gluten mix pan de schär

125 gramme(s) de  farine de sarrasin

125 gramme(s) de farine de sarrasin

5 gramme(s) de sucre

5 gramme(s) de sucre

0,5 c.à.c de sel

0,5 c.à.c de sel

1 c.à.s de graines variées

1 c.à.s de graines variées

2 étapes
1
Mettre le lait, l'huile et la levure dans le bol.
20 s      
40 °C      
2      
2
Ajoutez les farines, le sucre, le sel, les graines et mélanger. Versez la pâte dans les empreintes grands ronds. Laisser pousser dans un endroit chaud pendant 1 heure. Puis, enfournez à 200°c pendant 20 min. Sortir laisser refroidir un peu et coupez-le en 2. Garnissez les selon vos goûts. Ils sont très bons également grillés.
40 s      
4      
Bon appétit !

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1 commentaires
nicolec_2d7e
Nicole CHEVRIER
Conseillère Guy Demarle

J'ai eu un problème

J'ai fait exactement la recette du pain Burger sans gluten, la pâte n'a pas levé !!! POURQUOI ?????
merci de me donner des informations peut être la levure.....