Cette étape permet de libérer les couteaux
Transvaser la pâte Dans un cul de poule.
20 min de repos
Dégazer la pâte et former 8 boules et les laissera reposer 40min.
Si vous utilisez de la levure fraîche
1er pousse de 1h
2ème pousse de 1h
Dorer et mettre les graines que vous souhaitez pour les décorer et enfourner 15-20min à 180ºC.
Une fois sortie du four les recouvrir d’un torchon pour qu’ils gardent leurs moelleux.
Bon appétit !
Cette recette est de @karimaelmakhloufi et je vous invite à aller voir son Instagram. Un vrai plaisir!!
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