i-Cook'in
Oeufs brouillés Recette créée le samedi 2 mars 2019 à 23h16

PRÊT EN

17 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
8 oeufs

8 oeufs

100 millilitre(s)  lait

100 millilitre(s) lait

 quelques brins de ciboulette ciselés

quelques brins de ciboulette ciselés

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

 sel, poivre.

sel, poivre.

2 étapes
1
Installer le fouet. Mettre le beurre dans la cuve. Faire chauffer en réglant :
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
40 °C      
2      
2
Etaler le beurre sur les parois de la cuve à l'aide d'un pinceau. Ajouter les oeufs battus à la fourchette, le lait, du sel et du poivre. Faire cuire en réglant
14 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
 https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days
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2 commentaires
chan74
chan74

Bonjour, Pourriez-vous corriger les étapes de votre recette, car elles ne s'enchaînent pas. Merci beaucoup

nathaliep_140b
nathaliep_140b

Pour le i-cooking température 1ère étape : 37 °C est + juste et 95°C pour la deuxième !