i-Cook'in
Oeufs brouillés Recette créée le samedi 2 mars 2019 à 23h16

PRÊT EN

17 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
8 oeufs

8 oeufs

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

 quelques brins de ciboulette ciselés

quelques brins de ciboulette ciselés

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

 sel, poivre.

sel, poivre.

2 étapes
1
Installer le fouet. Mettre le beurre dans la cuve. Faire chauffer en réglant :
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
40 °C      
2      
2
Etaler le beurre sur les parois de la cuve à l'aide d'un pinceau. Ajouter les oeufs battus à la fourchette, le lait, du sel et du poivre. Faire cuire en réglant
14 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
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2 commentaires
chan74
chan74

Bonjour, Pourriez-vous corriger les étapes de votre recette, car elles ne s'enchaînent pas. Merci beaucoup

nathaliep_140b
nathaliep_140b

Pour le i-cooking température 1ère étape : 37 °C est + juste et 95°C pour la deuxième !