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Nuggets de Poulet Recette créée le mercredi 12 juin 2019 à 00h34

PRÊT EN

18 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 s

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de corn flakes nature

80 gramme(s) de corn flakes nature

300 gramme(s) de blancs de poulet

300 gramme(s) de blancs de poulet

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

2 oeufs

2 oeufs

 huile pour la cuisson

huile pour la cuisson

3 étapes
1
Mettre les CORNFLAKES dans le robot et concasser.

Réserver la chapelure dans un récipient.
5 s      
6      
2
Couper le poulet en gros morceaux et les mettre dans le robot.
Ajouter le sel et le poivre puis Hacher finement.

Transférer le poulet haché dans un saladier et façonner les nuggets.
15 s      
7      
3
Étaler la farine dans une assiette, battre les oeufs dans un bol à part.
Passer les nuggets façonnés d'abord dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure de cornflakes.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les nuggets à feu moyen 4 min par face. Les égoutter sur du papier absorbant.
Bon appétit !
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