Petits gourmands

Recette créée le samedi 15 mai 2021 à 16h58

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30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

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Eco.

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CONGÉLATION

1 h

CUISSON

20 min

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Name: Muffins gourmands
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 12 c.à.c de pâte à tartiner au chocolat; 1 oeufs; 45 sucre roux; 45 gramme(s) de sucre en poudre; 120 millilitre(s) de lait; 70 gramme(s) d'huile; 1 c.à.c de vanille liquide; 190 gramme(s) de farine; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 2 fromage blanc; pépites de chocolat; 1 chocolat pâtissier

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

12 c.à.c de pâte à tartiner au chocolat

1 chocolat pâtissier

2 étapes

1) Mettre l'equivalent d'une cac de pâte à tartiner dans une empreinte ( moule minis tartelettes ou petits fours...) répétez l'opération 12 fois.

2) coupez grossièrement des morceaux de chocolat (blanc, noir, au lait) pour déposer sur les muffins au moment d'enfourner

Préparation 2

IngredientsListe de courses

1 oeufs

45 sucre roux

45 gramme(s) de sucre en poudre

120 millilitre(s) de lait

70 gramme(s) d'huile

1 c.à.c de vanille liquide

190 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

2 fromage blanc

pépites de chocolat

7 étapes

Fouettez énergiquement l'oeuf et le sucre.

Ajoutez le lait, l'huile et la vanille, mélangez.

Tamisez ensembles la farine et la levure puis l'ajouter à la préparation. Bien mélanger. Ajoutez ensuite le fromage blanc. Mélangez.

Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte.

Déposez un peu de pâte (env 1cas) dans le fond de chaque empreintes. Enfournez 3/4 min a 180°

Sortir la plaque du four, déposez les petits glaçons de pâte à tartiner, recouvrir de pâte et parsemez des petits dés de chocolat. Enfournez pour env 20 min, a surveiller en fonction des fours.

Dégustez 😊

Bon appétit !

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