Mousse de betterave au chèvre frais

melissag7
Melissa Gazeau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mousse de betterave au chèvre fraisRecette créée le jeudi 17 novembre 2016 à 15h43

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de betteraves cuites

200 gramme(s) de betteraves cuites

250 gramme(s) de fromage de chèvre frais

250 gramme(s) de fromage de chèvre frais

200 gramme(s) de  crème fraîche entière

200 gramme(s) de crème fraîche entière

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

6 étapes
1
Avant de commencer, placez la crème liquide au congélateur.

Coupez les betterave en gros morceaux et les déposer dans le bol du I Cook'in.
1 min 30 s      
5      
2
Ajoutez le fromage de chèvre frais.
1 min      
5      
3
Faites 3 coups de TURBO.
4
Réservez le mélange betterave/chèvre dans un saladier et laver le bol.
Mettre le bol au frais quelques minutes.
5
Placez la crème froide dans le bol avec une pincée de sel.
1 min      
5      
6
Ajoutez la chantilly au mélange betterave/chèvre et dégustez.
Bon appétit !
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