Mousse de betteraves

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Melanie Bore
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mousse de betteravesRecette créée le jeudi 13 juin 2019 à 09h53

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

30 s

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de betteraves cuites

300 gramme(s) de betteraves cuites

20 gramme(s) de huile de noix

20 gramme(s) de huile de noix

200 gramme(s) de de fromage frais type "St Môret"

200 gramme(s) de de fromage frais type "St Môret"

60 gramme(s) de  crème liquide entière 30% MG minimum

60 gramme(s) de crème liquide entière 30% MG minimum

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de poivre

1 c.à.c de poivre

12 cerneaux de noix

12 cerneaux de noix

3 étapes
1
Mettre les betteraves, l'huile de noix, le fromage frais, la crème liquide, le sel et le poivre dans le bol.
Mixer.
30 s      
10      
2
Racler les parois à l'aide de la spatule
Accessoire(s) :
Spatule
3
Répartir dans des verrines et disposer quelques noix concassées
Bon appétit !
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