MON risotto

i-Cook'in
MON risottoRecette créée le lundi 19 septembre 2016 à 21h24

PRÊT EN

24 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

24 min

Préparation 1

Ingredients
1 échalote(s)

1 échalote(s)

25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de vin blanc

40 gramme(s) de vin blanc

175 gramme(s) de riz à risotto

175 gramme(s) de riz à risotto

350 gramme(s) d'eau

350 gramme(s) d'eau

1 bouillon cube

1 bouillon cube

150 gramme(s) de champignons de Paris

150 gramme(s) de champignons de Paris

30 gramme(s) de parmesan

30 gramme(s) de parmesan

6 étapes
1
mixer l'échalote
2
faire fondre l'échalote
1 min 30 s      
80 °C      
2      
3
incorporer le vin blanc
1 min      
80 °C      
2      
4
parfumer le riz avant la cuisson
1 min 30 s      
2      
5
verser l'eau et le bouillon cube dans le bol

Si vous souhaitez y ajouter des champignons :
poser le panier inox et y mettre les champignons coupés en dés
Accessoire(s) :
Panier inox
20 min      
100 °C      
2      
6
verser le riz dans un récipient et y incorporer le parmesan
ajouter les champignons

BON APPÉTIT !
Bon appétit !
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1 commentaires
erikaa_c36f
erikaa_c36f

Bonjour,
j'ai retiré les 40g de beurre de l'étape finale.
Depuis que je fais cette recette avec l'I'Cookin je le trouve très gras ...