Moelleux myrtilles sans beurre

amandinewae
Amandine WAECHTER
Conseillère Guy Demarle
Moelleux myrtilles sans beurreRecette créée le vendredi 8 octobre 2021 à 12h26
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
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CUISSON

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  • Verre Doseur 1L
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mini Louche
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  • Pâte à muffins

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de cassonade

    1 c.à.s d'arôme de vanille

    1 c.à.s d'arôme de vanille

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    120 millilitre(s) de lait

    120 millilitre(s) de lait

    125 gramme(s) de myrtille(s)

    125 gramme(s) de myrtille(s)

    1 étape
    1
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Laver les myrtilles
    - Mélanger les oeufs au sucre puis y rajouter la crème, le lait et l'arôme.
    - Ajouter la farine et la levure tamisée
    - Verser les myrtilles dans la préparation
    - Remplir les empreintes
    - Enfourner pendant 20 minutes (à ajuster selon ton four)

    Petite astuce : mettre une toile de cuisson sur le moule
    si tu veux éviter que les muffins gonflent trop
    Bon appétit !

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