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Recette créée le vendredi 24 octobre 2025 à 14h23

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1 h	Simple	10 pers.	Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux chocolat
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Recettes express, Chocolat addict, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 2 oeuf(s); 75 gramme(s) de sucre; 100 gramme(s) de farine; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 2 millilitre(s) d'extrait de vanille liquide; 60 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 40 gramme(s) de chocolat fondu; 1 c.à.s d'huile neutre pour plus de moelleux

Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

75 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

2 millilitre(s) d'extrait de vanille liquide

60 gramme(s) de crème fraîche épaisse

40 gramme(s) de chocolat fondu

1 c.à.s d'huile neutre pour plus de moelleux

8 étapes

Préchauffez le four à 200°C et placez le moule étoiles sur la plaque perforée.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

Incorporer la crème fraîche (ou du yaourt nature ou du fromage blanc), la vanille et le chocolat fondu.

Verser dans le moule 12 étoiles placer la toile de cuisson par dessus.

Cuire 20 à 25 minutes à 200°C.

Démouler tiède et déguster.

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Bon appétit !