🤩🤩 Moelleux aux pommes noix de pécan et épices 🤩🤩Recette créée le jeudi 3 mars 2022 à 13h49
1 h 5Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 5
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

1 h 40

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Coupe-pommes
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 pomme(s)

    2 pomme(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    150 gramme(s) de cassonade

    150 gramme(s) de cassonade

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    50 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

    50 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

    100 gramme(s) d'yaourt(s)

    100 gramme(s) d'yaourt(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    8 gramme(s) de levure

    8 gramme(s) de levure

    30 gramme(s) de noix de pécan

    30 gramme(s) de noix de pécan

    3 pincée(s) de quatre-épices

    3 pincée(s) de quatre-épices

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée.
    .
    Épluchez une pomme et détaillez-la en quartiers avec le coupe-pommes. Détaillez les quartiers en morceaux d’environ 1 cm. Détaillez la seconde pomme non épluchée en quartiers avec le coupe-pommes.
    .
    Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs avec la cassonade. Ajoutez la vanille, l’huile et le yogourt. Mélangez.
    .
    Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
    .
    Incorporez les pommes en morceaux et les noix de pécan concassées à l’aide du Tornado puis les épices Réservez les quartiers de pomme.
    .
    Répartissez la pâte dans le moule dans le moule. Placez les quartiers de pommes sur la pâte en quinconce. Faites cuire pendant 40 minutes à 180°C (th. 6).
    .
    Laissez reposer 10 minutes avant de démouler. Vous pouvez servir le gâteau avec du sirop de Liège, du sirop d’érable ou d’agave
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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