Moelleux au chocolat

isabellehermans
Isabelle Hermans
Conseillère Guy Demarle
Moelleux au chocolatRecette créée le lundi 13 septembre 2021 à 17h11
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
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FROID

15 min

CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500  gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    500 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    370 gramme(s) de beurre

    370 gramme(s) de beurre

    350 gramme(s) de sucre de canne

    350 gramme(s) de sucre de canne

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    12 oeuf(s)

    12 oeuf(s)

    2 étapes
    1
    Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
    Selon vos envies et votre goût, vous pouvez utiliser :
    500 gr de chocolat noir.
    500 gr de chocolat au lait.
    Ou 250gr de chaque.
    2
    Préchauffez votre four à 200°, mettre le moule sur la plaque à trous.
    Une fois le chocolat et le beurre fondu, ajouter le sucre, la farine et les œufs.
    Réservez au frigo pendant 15 minutes, afin que la préparation durcisse.
    Avec deux cuillères faites des boules et mettre dans les formes.
    Cuire 10 minutes à 200° selon votre four.
    Laisser refroidir avant de démouler.
    Vous pouvez aussi utiliser le moule muffin droit pour réaliser un dessert sur assiette.
    Le servir tiède avec une boule de glace vanille
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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