Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la noix de coco et le beurre fondu jusqu'à obtention d'un appareil homogène.
Verser dans le moule Mini ST Honorés et mettre au four pendant 12 mn.
2
Faire chauffer à feu moyen la crème liquide dans une casserole. Dès ébullition, retirer du feu et ajouter le chocolat en morceaux et mélanger délicatement jusqu'à ce que celui ci soit fondu.
3
Verser la ganache dans le creux des mini st Honorés et laisser à température ambiante en attendant le goûter !
Vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée ou décorer avec du vermicelles de couleur...
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