Préchauffer le four à 180 °C et poser le moule mini cyclones ronds sur la plaque perforée. Mélanger le beurre pommade et le sucre semoule dans un cul de poule jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter la poudre d’amande et mélanger. Battre les œufs en omelette et les incorporer petit à petit sans cesser de fouetter. Ajouter la farine, la levure et le rhum. Garnir les empreintes à la poche à douilles et cuire environ 20 minutes. Démouler les gâteaux sur une grille et sitôt la sortie du four, les imbiber avec le reste de rhum à l’aide du pinceau en silicone. Encore meilleur le lendemain !!!! Vous pouvez retrouver cette recette sur YouTube : https://youtu.be/cxv-XyeenH8 Pour me suivre : https://linktr.ee/ChezStephGD