Mini Quiche aux épinards frais et Ricotta (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini Quiche aux épinards frais et Ricotta (Dude)Recette créée le mardi 31 mai 2016 à 19h20

PRÊT EN

12 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

50 Notes

10
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TEMPS ROBOT

11 min 55 s

CUISSON

40 min

Avec ou sans pâte... Si pâte....

Ingredients
1 rouleau de pate feuilletée

1 rouleau de pate feuilletée

1 étape
1
Détaillez 4 ronds sur votre pâte feuilletée avec le découpoir 13 cm...

Faire la préparation ....

Ingredients
20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

400 gramme(s) de épinards frais

400 gramme(s) de épinards frais

 Sel /poivre

Sel /poivre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

250 gramme(s) de ricotta

250 gramme(s) de ricotta

6 étapes
1
Préparez les épinards : Retirez leur côte, lavez-lez et égouttez-les.
Mettre dans le bol inox : Le beurre et les épinards préparés (ne vous inquiétez pas, ils vont être à rabord du bol)
10 min      
90 °C      
2      
2
Dans une petite passoire, égouttez les épinards et réservez-les....
3
Ne lavez pas le bol, et mettre dans l'ordre ....
1 min      
5      
4
Puis la crème ...
20 s      
5      
5
Puis la ricotta ....
20 s      
5      
6
Et enfin, les épinards égouttés...
15 s      
5      

Garnir et cuire ...

Ingredients
4 tomates cerises

4 tomates cerises

1 étape
1
Garnir l'empreinte grand rond des 4 ronds de pâtes feuilletée... puis versez la préparation jusqu'à 5 mn du rebord et mettre une tomate cerise au centre.
cuire 30 mns à 180 °
Bonne dégustation.
Bon appétit !

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10 commentaires
auroredupont
auroredupont

Délicieux

J ai testé en version mini tartelettes trop trop bon top merci pour ta recette ma Sylvie Et pour le partage ❤️😋

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Aurore :-)

alaing_013d
alaing_013d

Délicieux

qu'est ce que j'aime les recettes simples mais surtout réussies avec le i cook'in. Merci Sylvie toutes vos recettes sont top

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Alain :-)

clairep_491c
clairep_491c

Délicieux

Exquis. Excellente recette. Merci

dorothee36
Dorothée AMBERT
Conseillère Guy Demarle

Merci Sylvie Pour cette délicieuse recette

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Dorothée ...

guyp_8ecd
guyp_8ecd

Je prends le temps de mettre un commentaire... car top. Très bonne recette