Disposez vos empreintes mini pyramides sur la plaque aluminium perforée. Préchauffez votre four à 150°C (th.5). Détaillez le poisson en petits morceaux. Versez-les dans le bol du i-Cook'in. Ajoutez le sel et le Tabasco. Placez le panier inox dessus et programmez 20 secondes en vitesse 7.
20 s
7
2
Retirez le panier inox. Ajoutez l'oeuf et programmez 10 secondes en vitesse 7.
10 s
7
3
Ajoutez la crème et programmez 10 secondes en vitesse 7.
10 s
7
4
Ajoutez la ciboulette ciselée et programmez 10 secondes en vitesse 7.
10 s
7
5
Vérifiez l'assaisonnement. Garnissez vos empreintes avec la poche à douilles sans douille. Lissez avec la petite spatule coudée. Faites cuire 15 minutes à 150°C (th.5).
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