Mini-navettes apéritives

fred76h
Fred 76 HOUIS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini-navettes apéritivesRecette créée le lundi 19 juin 2017 à 19h15

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

10 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées Gourmandises®

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées Gourmandises®

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de sucre en poudre

20 gramme(s) de sucre en poudre

80 gramme(s) de de beurre froid en petits morceaux

80 gramme(s) de de beurre froid en petits morceaux

1 oeuf

1 oeuf

3 étapes
1
Mettez dans le bol du robot le lait et le sachet de préparation pour pâtes briochées Gourmandises.
30 s      
40 °C      
2      
2
Ajoutez la farine, le sucre, le beurre froid en morceaux et l'oeuf.
Petrissage :    
1 min 30 s      
3
Débarassez le bol dans un récipient de préférence en plastique, couvrez d'une toile SILPAT et laissez pousser la pâte pendant au moins 1/2 h.
Façonnez ensuite les navettes (environ 30 g chacune).
Mettez chaque navette dans les empreintes min-allongées.
Laissez lever 1/2 heure.
Dorez à l’œuf entier battu.
Enfournez pendant 10 minutes à 200°c (th.6-7).
Garnissez ensuite avec des rillettes de thon par exemple.
Bon appétit !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire