Préchauffez votre four à 180 degrés.

Posez votre moule Orha Mini donut sur une plaque alu perforée.

Dans votre cul de poule, mélangez le fromage blanc et les deux œufs.
Ajoutez y la farine et la levure en même temps.
Pour finir ajoutez l'huile, sel et poivre (à votre guise).

Avant de remplir les empruntes du moule, vous pouvez y mettre des graines dans le fond (lin, tournesol, sésame...).
Remplissez les empreintes du moule à l'aide d'une poche à douille ou de petites cuillères.

Mettre en cuisson pendant 20 à 25 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

Vous pouvez garnir vos mini donuts à votre guise en coupant en deux vos donuts.

Sur la photo de présentation il s'agit de : Fromage frais fouetté, saumon fumé, radis, graines germées (radis et fenouil), zeste de citron.

Bon appétit :-) !